ΚΟΥΖΙΝΑ »
ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΝΙΤΣΕΛ ΠΑΝΕ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΟΥΑΣΑΜΠΙ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
Αγόρασε την κλασική πικάντικη ιαπωνική σάλτσα γουασάμπι. Όχι δεν είναι ανάγκη να φας σούσι. Η παρακάτω συνταγή θα γαργαλήσει τον ουρανίσκο σου με πικάντικη γεύση από την Ιαπωνία. Το πιάτο έχει μόλις 215 θερμίδες.
Read More »
ΝΟΜΑ:ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, το εστιατόριο Noma του chef Rene Redzepi στη Κοπεγχάγη, ψηφίστηκε ως το καλύτερο στον κόσμο στα ετήσια βραβεία S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants που διοργανώνονται από το Βρετανικό περιοδικό Restaurant
Read More »ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΚΟΥΠΕΣ ΑΠΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Φτιάξτε όμορφες σοκολατένιες κούπες για παγωτό χρησιμοποιώντας μπαλόνια! Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Φουσκώνουμε τα μπαλόνια στο μέγεθος που μας αρέσει. Τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα και στη συνέχεια σε ένα ταψί, πάνω σε
Read More »ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΚΙΝΕΖΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΑΠΟ ΤΗ LE GOURMET
H κινέζικη κουζίνα είναι από τις πιο αγαπητές έθνικ κουζίνες στην Eλλάδα. Kαθώς είναι από τις πιο παλιές κουζίνες στον κόσμο, προσφέρει ποικιλία παρασκευασμάτων. Aντιπροσωπεύει τον κινέζικο πολιτισμό με τον πλούτο, την ποικιλία και
Read More »ΦΤΙΑΞΕ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
Κάθε χρόνο οι γιορτές των Χριστουγέννων ξυπνούν γλυκιές αναμνήσεις από τα παιδικά χρόνια. Χρώματα, μελωδίες και μυρωδιές που είναι ταυτόσημες με αυτές τις ημέρες. Από τις πιο χαρακτηριστικές είναι φυσικά και η μυρωδιά λαχταριστού
Read More »ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ Η ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ;
Συχνά αναρωτιόμαστε αν το ψήσιµο στα κάρβουνα είναι πιο υγιεινό από το τηγάνισµα. Η απάντηση είναι, ως συνήθως, κάπου στη µέση. Ψήσιμο στα κάρβουνα Με το ψήσιµο χάνεται το περισσότερο λίπος µε αποτέλεσµα να
Read More »